BBQするには最高の季節となりました。
読者の秋、
スポーツの秋、
BBQの秋。笑。
ロータスグリルと言う商品を買って１年
我が家のBBQ事情は一変しました。
今までは近所の洗濯物がしまわれてからのスタートでした。
しかも窓は締め切っている真夏と真冬だけしかできませんでした。
でもロータスグリルは匂いがでないというのは当たり前ですが、
キャンプマニアの私から言わせれば、やはり炎が出ない。
これが大きい。
風にあおられて周りの樹々にうつったら大変ですが、
フタしているので、煙が立ち上がることがありません。
万が一BBQしながら酔い潰れて寝てしまっても炭が全て燃えてカスが残るだけ。
煙はほとんど出ません。
匂いは？
焼ける匂いは当たり前ですが、それはガスコンロでやったって同じくらいです。
だからマンションのベランダでもできます。
昨夜帰省して朝４時に起きて、４時間ダブルスした後は、BBQ。
結構忙しいです。
妻からはアラフィフになってから元気になったんじゃないのといつも言われます。
そうこうしているうちにゲソ。
うーん、柔らかい屋台の匂い。この程度なら近所迷惑にはなりません。
山安と言う神奈川では有名な干物屋さんですが、かなり安いです。
やはりオッさんなのか魚介がうまく感じます。
ここから徐々に本番へ。
本日の食材はこちら
BBQで焼き鳥するなら
業務スーパーが早い
大好きな焼き鳥に囲まれました。笑
ところで上州ってご存知ですか？
我が家は群馬県にいたのでバッチリです。
業務スーパーいい仕事してます。
ちょっと小腹が。。。
ご存知ですか？これ。
ひまわりの種。。
15年くらい前に3週間のイタリア旅行
前の会社の給料が嫌になって。。
やけくそ弾丸イタリアドイツ旅行を敢行
ユーロスターに乗っていた時、
向かい側に座った中国人留学生と思しきお嬢さんが
ミラノに留学してるくらいだから、
音楽家？なんて思いながら。。
移り行かない広大な麦畑ばかりを見ていたら。
お嬢さんがやたらカスのようなからを口に含んではカスを出して我々の目の前にある共有できるゴミ箱へ捨てておられました。
ゴミ箱ヘ投入する時のカラカラと乾いた音と
ゴミ箱のスチールの音とが触れ合い
さらに乾いた音が増幅され、
やたらと前に座っていた我々の耳をくすぐるのでした。
妻と私はこのお嬢さんは何を食べているのか気になって気になって。。
このカラカラはなんだ？？
手に握って隠れるくらい小さいからなんだかわからない。
結局ユーロスターから降りた我々はなんかの種？と言う結論に。
答えはこれだったんですね。
あれから１５年立派に食べられるようになりました。笑。
平べったいものを縦にして軽く口の中で割れば中身が食べられます。
慣れてくると口の中で割ってそのまま口の中で食べてカスだけ出します。
業務スーパーでは緑と赤があるようですが、赤を先日初めてたべてから赤のボールにハマってます。
赤い方は、まさに中華。
香辛料がよくきいてます。
でも我々日本人が好きな中華の味です。
病 やみつき、もうとまりません。
目の前には大量のひまわりの種の残骸が。。
ひまわりの種美味しいですよ。
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